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Das große Buch vom Räuchern

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Description

Das große Buch vom RäuchernSmoken und Ruchern leicht gemacht Sie mchten endlich das Potenzial Ihres Rucherofens voll ausnutzen? Dann kommt hier die ultimative Rucherschule: 125 kreative Rezepte mit Fleisch, Wurst, Geflgel, Fisch, Kse und Tofu alles selbst gemacht. Was Sie dazu brauchen? Sorgfltig ausgewhlte, naturreine Produkte und das Wissen um die Kniffe des Rucherhandwerks. Wer ruchern will wie die Profis, sollte dieses Standardwerk zur Hand haben! Ruchern fr Anfnger: Die

Smoken und Räuchern leicht gemacht Sie möchten endlich das Potenzial Ihres Räucherofens voll ausnutzen? Dann kommt hier die ultimative Räucherschule: 125 kreative Rezepte mit Fleisch, Wurst, Geflügel, Fisch, Käse und Tofu - alles selbst gemacht. Was Sie dazu brauchen? Sorgfältig ausgewählte, naturreine Produkte und das Wissen um die Kniffe des Räucherhandwerks. Wer räuchern will wie die Profis, sollte dieses Standardwerk zur Hand haben! Räuchern für Anfänger: Die erste umfassende Räucherofen-Buch für ambitionierte Hobbyköche inkl. praktischem Leseband für schnelles Suchen und Finden

EAN: 9783959617284
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 31.03.2023
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Kreihe, Susann
Fotograph: Hildebrand, Julia Ruby~Hatz, Ingolf
Seitenzahl/Blattzahl: 287
Keyword: smoker grill buch; räucherbuch für anfänger; räucherbuch fleisch; rezepte räucherofen; rezeptbuch räuchern; räucherbuch rezepte; heißräuchern; fleisch haltbar machen; smoken und räuchern; schinken räuchern; smoken kochbuch; buch übers räuchern; räucherbuch für räucherofen
Fachschema: Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen~Nachhaltigkeit~Sustainable Development
Fachkategorie: Kochen mit bestimmten Geräten~Kochen: Konservieren und Einfrieren~Selbstversorgung und grünes Leben, Kochen und Rezepte allgemein
Thema: Optimieren, Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: Christian Verlag GmbH, Christian
Länge: 272 mm
Breite: 226 mm
Höhe: 30 mm
Gewicht: 1310 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: SLOWAKEI (SK)
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4.7 ★★★★★
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Product Reviews
J
Verified Purchase
Jrmaxim
Phoenix, US
★★★★★ 5
Top of the line scale.
Color: Black
Fantastic scale. The best coffee scale I have ever owned and can be used for all kinds of kitchen items as well.
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Reviewed in the United States on June 5, 2026
C
Verified Purchase
C. Stewart
Lexington, US
★★★★★ 5
Product was as described and meet my need for a scale measuring 0.1 g
Color: Black
Product was as described. Works well. I use it for measuring the amount of coffee for my drip coffee maker. I have not done any testing with respect to actual accuracy so cannot comment. But it seems close to the other scale that I have that only measures to the nearest gram. Construction seems good. Nice looking unit.
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Reviewed in the United States on May 12, 2026
M
Verified Purchase
Mark Campbell
Boise, US
★★★★★ 4
Nice scale
Color: Black
Works as expected, nice size. Makes a big difference when adjusting espresso extraction. I haven't used the timer. One improvement for my use would be to move the power switch from the back to the front, on the side or on the control panel.
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Reviewed in the United States on May 5, 2026
J
Verified Purchase
Jerry McCamman
Lexington, US
★★★★★ 5
accurate scale
Color: Black
great product
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Reviewed in the United States on June 1, 2026
P
Verified Purchase
Peter Merritt
Waukegan, US
★★★★★ 5
Best Mid Priced Scale on the Market!
Color: Black, Color: Black
Hand down the best prices scale for the price. Excellent ability to precisely dial in pour overs. I’ve been waiting a long time for a scale like this to hit this price point.
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Reviewed in the United States on May 16, 2026

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