Duett Rot / VdP Suisse

Duett Rot / VdP Suisse"Der Duett ist eine wunderbare Mariage zwischen Blauburgunder aus dem Kanton Thurgau von Michi Burkhart und unseren Walliser Trauben, welche im Holz ausgebaut werden. In der Nase mit rstiger Holznote von Kaffee und gersteten Kastanien, auch etwas Harz, dann Holunder und Brombeere. Am Gaumen wrzig fruchtige Aromatik, viel saftige Frucht und krftige, kompakte Gerbstoffe, ist zugleich frisch und warm, mit weichem Schmelz und dunkler Frucht."

"Der Duett ist eine wunderbare Mariage zwischen Blauburgunder aus dem Kanton Thurgau von Michi Burkhart und unseren Walliser Trauben, welche im Holz ausgebaut werden.
In der Nase mit röstiger Holznote von Kaffee und gerösteten Kastanien, auch etwas Harz, dann Holunder und Brombeere. Am Gaumen würzig-fruchtige Aromatik, viel saftige Frucht und kräftige, kompakte Gerbstoffe, ist zugleich frisch und warm, mit weichem Schmelz und dunkler Frucht."
- Weinbeschreibung von Jan Schwarzenbach, Master of Wine

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Passt zu:
Roten Fleisch, scharfen Gerichten, Wild.

Eigenschaften:
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Trinkbereit: 1 Jahr
Reifungspotenzial: 3-6 Jahre
Vins de Pays Suisse
Alkoholgehalt: 13.5%