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Big G 2021

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Description

Big G 2021Tasting notes Der Big G 2021 vom Weingut Holden Manz, benannt nach Besitzer Gerard Holden, ist ein intensiver und konzentrierter Rotwein mit rubinrotem Kern. Diese Cuve ist von einer wahrhaften Fruchtexplosion gekennzeichnet. Schwarze Johannisbeeren, Maulbeeren und Pflaumen paaren sich mit feinsten Schokoladenaromen. Ein Hauch von Vanille und Zigarrenschachtel, sowie schwarzer Pfeffer und Gewrze mischen sich am Gaumen zu einem herrlichen Wohlklang.

Tasting notes


Der Big G 2021 vom Weingut Holden Manz, benannt nach Besitzer Gerard Holden, ist ein intensiver und konzentrierter Rotwein mit rubinrotem Kern. Diese Cuvée ist von einer wahrhaften Fruchtexplosion gekennzeichnet.

Schwarze Johannisbeeren, Maulbeeren und Pflaumen paaren sich mit feinsten Schokoladenaromen. Ein Hauch von Vanille und Zigarrenschachtel, sowie schwarzer Pfeffer und Gewürze mischen sich am Gaumen zu einem herrlichen Wohlklang.

Mit angenehmen Tanninen, sanfter Säure und einem lang anhaltenden Abgang, welcher von dunklen Früchten begleitet wird, überzeugt der Holden Manz Big G auf ganzer Linie und trägt zu Recht das "Big" im Namen.

Zusammensetzung dieser Cuvée:

82% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc

 

Cuvée Wein


Cuvées zählen mitunter zu den teuersten Weinen der Welt. Bordeaux-Weine aus Frankreich oder Premium Weine aus dem Anbaugebiet Rioja, in Spanien, zählen ebenso zu Cuvées. Außerdem sind die besten Champagner der Welt meist Cuvée Champagner, bestehend aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.

Auch in Südafrika werden vor allem durch die historische Verbundenheit zur französischen Weinwelt hervorragende Cuvées hergestellt.

Aber was ist denn eine Cuvée überhaupt?

Grundlegend bedeutet Cuvée, das Mischen eines Weins aus verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter. Auch das Verschneiden von Trauben, die aus unterschiedlichen Lagen stammen führt dazu, dass ein Wein als Cuvée bezeichnet wird. Es kommen grundsätzlich zwei verschiedene Zeitpunkte in Frage, zu denen unterschiedliche Lagen und Rebsorten verschnitten werden können.

Einige Winzer vermischen die Trauben bereits beim Keltern. Dies hat zur Folge, dass die vermischten Trauben gemeinsam im Gärbehälter gären. Vom nachträglichen Verschneiden wird allerdings häufiger Gebrauch gemacht. Hier werden bereits vergorene Weine miteinander verschnitten, um während der Lagerung gemeinsam zu reifen.

Passt zu


Der Big G 2021 vom Weingut Holden Manz passt hervorragend zu gegrilltem Sirloin-Steak, serviert mit einer leicht scharfen BBQ-Sauce.

Außerdem lässt sich dieser intensive aber fruchtige Rotwein exzellent zu Schokolade und verschiedenen Käsesorten genießen.


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Product Reviews
V
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V
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Offers the bloody, beating heart of the Salem Witch Trials
Format: Paperback
Unlike so many books and movies that examine the Salem Witch Trials from an academic or outsider perspective, "More Weight" plunges you into the everyday life of 1692 Salem. Giles Corey's story is often boiled down to the story of his death but he and Martha are given a deeper look here, with the result of some truly disturbing pages. The addition of Hawthorne and Longfellow sharing their thoughts in 1860 and then a look at what Salem is today, further enriches an already multi-layered story. Incredible work.
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Reviewed in the United States on September 27, 2025
K
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Karen Jarvis
Draper, US
★★★★★ 5
Excellent graphic novel!
Format: Kindle
I have been recommending this graphic novel to everyone I know! Excellent read, gorgeous illustrations, and exhaustively researched. Highly recommend for anyone interested in the Salem Witch Trials and its complicated legacy.
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Reviewed in the United States on November 22, 2025
S
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Sami Glick
Whiting, US
★★★★★ 5
17th century hi jinx
Format: Paperback
Amazing. The world of witchcraft and 17rh century NE.intense, disturbing grotesque but monumental in the Herculean effort and time needed to complete. Somewhat reminiscent of Alan Moore it it’s obsessive attraction to minutia, but it’s usually
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Reviewed in the United States on November 11, 2025
D
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Donald Kelafant
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Awesome story
Format: Paperback
Great story with a great character, the complete issues of the new 52 run
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Reviewed in the United States on March 20, 2026
G
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Glenn Johson
Natrona Heights, US
★★★★★ 3
Not as Bad as I have heard
Format: Paperback
Decided to order this book I had heard so many bad things about it. But to my surprise it was pretty darn good.. I have two complaints. 1. The art in issue #6 was up to par. 2.. It ended to soon. Would like to have seen it continue at least up to issues 24 or 25 giving a new creative team a chance to see where they could take these characters.
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Reviewed in the United States on January 10, 2015

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