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Mit der „Schüttelbrot Polka“ präsentiert die Innsbrucker Böhmische eine schwungvolle Eigenkomposition ihres musikalischen Leiters Norbert Rabanser. Das Werk verbindet traditionelle böhmische Klangsprache mit frischer Energie, eingängigen Melodien und spürbarer Spielfreude. Kraftvoll, authentisch und voller Charme steht die Polka exemplarisch für den unverwechselbaren Sound der Innsbrucker Böhmischen – lebendig, publikumsnah und mit zahlreichen musikalischen Schmankerln versehen.
Neben Wein und Speck zählt für Norbert Rabanser auch das Schüttelbrot zu den unverzichtbaren kulinarischen Aushängeschildern Südtirols. Dem beliebten Traditionsgebäck wollte er schon lange ein musikalisches Denkmal setzen – mit der „Schüttelbrot Polka“ hat er sich diesen Wunsch nun erfüllt.
In seinem Heimatdorf genießt das „Rabanser-Schüttelbrot“ längst Kultstatus. Ebenso bodenständig, herzhaft und charaktervoll präsentiert sich diese Polka, die ihre Zuhörer in eine sonnige Südtiroler Genusswelt voller Wein, Speck und Schüttelbrot entführt.
Eine Polka mit bodenständigem Kern und strahlendem Südtiroler Charakter.