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Ernährungstherapie bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten

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Description

Ernährungstherapie bei NahrungsmittelunverträglichkeitenIn den letzten Jahren sind die Ziele der Ernhrungstherapie bei Nahrungsmittelallergien und anderen Nahrungsmittelunvertrglichkeiten deutlich vielgestaltiger geworden, die Inhalte werden individuell auf den jeweiligen Patienten und sein Umfeld angepasst. Damit legt die Ernhrungstherapie weiterhin den Grundstein fr ein individuelles und effektives Krankheitsmanagement. Doch nie vorher war sie so mageschneidert wie heute. Entscheidend fr jede Art von

In den letzten Jahren sind die Ziele der Ernährungstherapie bei Nahrungsmittelallergien und anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten deutlich vielgestaltiger geworden, die Inhalte werden individuell auf den jeweiligen Patienten und sein Umfeld angepasst. Damit legt die Ernährungstherapie weiterhin den Grundstein für ein individuelles und effektives Krankheitsmanagement. Doch nie vorher war sie so maßgeschneidert wie heute. Entscheidend für jede Art von therapeutischer Diät bleibt eine klare medizinische Diagnose. Einschränkungen sind ernährungstherapeutisch nur in dem Maße zu rechtfertigen, wie sie tatsächlich notwendig sind. Folglich ist eine gute Zusammenarbeit zwischen Allergologen und allergologisch erfahrenen Ernährungsfachkräften von hoher Bedeutung. Dies spiegeln auch die Leitlinien der AG Nahrungsmittelallergie der Deutschen Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie (DGAKI) wider: Die Rolle der zertifizierten Ernährungsfachkraft ist bei Nahrungsmittelallergien nicht nur therapeutisch, sondern auch diagnostisch fest verankert. Die aktuelle Auflage des Buches "Ernährungstherapie bei Nahrungsmittelallergien und anderen -unverträglichkeiten" wurde um wichtige in den letzten Jahren in der Zeitschrift Allergologie erschienenen Beiträge ergänzt. Mehr denn je kann das Buch so einen Einblick in die vielfältige Tätigkeit der allergologisch arbeitenden Ernährungsfachkraft geben und selbstverständlich auch weiterhin als Nachschlagewerk dienen.

EAN: 9783871856044
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Auflage: 2., vollständig überarbeitete und ergänzte Auflage, 25002
Erscheinungsjahr: 01.02.2025
Autoren: Reese, Imke & Schäfer, Christiane
Auflage/Ausgabe: 2., vollständig überarbeitete und ergänzte Auflage
Seitenzahl/Blattzahl: 586
Abbildungen: Zahlreiche Abbildungen und Tabellen
Keyword: Ernährung; Narhungsmittelallergie; Narhungsmittelunvervträglichkeit
Fachschema: Allergie / Nahrungsmittelallergie~Nahrungsmittelallergie - Nahrungsmittelunverträglichkeit~Heilkunde~Humanmedizin~Medizin~Medizin / Allgemeines, Einführung, Lexikon~Medizin / Spezialgebiete
Fachkategorie: Medizinische Spezialgebiete
Länge: 222 mm
Breite: 153 mm
Höhe: 36 mm
Gewicht: 964 gr
Produktform: Gebunden
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4.0 ★★★★★
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Product Reviews
L
Verified Purchase
Lisa Harris
Cuba, US
★★★★★ 5
Gift
Format: Paperback
My granddaughter loves these books. Keeps her intrigued and gives actual facts.
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Reviewed in the United States on December 14, 2023
B
Verified Purchase
Boysontheside
Grantham, US
★★★★★ 5
No gory details.
Format: Paperback
While the “Donner Party” is a very disturbing topic from US history, I feel this book gently writes through the gory bits but keeps relevant to the suffering of those on Oregon Trail which makes this very suitable for young readers.
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Reviewed in the United States on March 8, 2021
D
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David D. Simon
Lexington, US
★★★★★ 5
Engaging and Different!
Format: Hardcover
Looking for a new kid's author to try now that Harry Potter has retired to a quiet life out of the spotlight? Try Stuart Gibbs. His first novel, Belly Up, is an engaging mix of mystery, humor, and adventure (as well as lots of trivia about the animal kingdom ranging from the fascinating to the . . . well, I'll let you read the book!) The story takes place at FunJungle, a huge new zoo/amusement park filled with many colorful characters. When the not-so-loveable mascot of the park, Henry the Hippo, turns up (literally) dead one day, only 12-year old Teddy, the son of two zoo employees, recognizes that this was no random event and begins his investigation only to find himself a target. The book is perfect for the 5th-8th grade crowd (although very enjoyable for us grown-ups who haven't quite grown up yet and still love well-crafted young adult titles). I'll definitely be following his next book (not a sequel to this but an adventure based on the Three Musketeers when they were younger) which looks like will be available this fall.
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Reviewed in the United States on May 11, 2011
F
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Fitfirefighter
Carnegie, US
★★★★★ 5
Amazing but one problem
Format: Kindle
I LOVE this book but the one problem is that there are curse words. I'm 12 and I'm aware that Stuart Gibbs curses but I feel like in this particular book he cursed a lot more than he usually does but other than that I absolutely LOVED reading this I will get the whole series for sure! If you already have read this whole series and want to read more I highly recommend spy school ( all of them there are I believe 13 of them) and space case.
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Reviewed in the United States on February 25, 2024
K
Verified Purchase
Katie B
Lexington, US
★★★★★ 5
Fun for Kids of All Ages
Format: Paperback
Belly Up is a hit with my 8-year-old son, and even my 14-year-old can’t get enough of it! The story is funny, adventurous, and full of clever twists that appeal to both younger and older readers. It’s perfect for kids who love animals, mystery, and humor — a book that keeps everyone hooked from start to finish.
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Reviewed in the United States on November 30, 2025

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