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mattias riccitelli viejos vinedos en pie franco malbec 2021 rotwein

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Description

mattias riccitelli viejos vinedos en pie franco malbec 2021 rotweinMatas Riccitellis Viejos Viedos en Pie Franco Malbec ist ein seltener und aussergewhnlicher Ausdruck des argentinischen Weinbauerbes. Hergestellt aus wurzelechten, jahrhundertealten Malbec Reben, verkrpert dieser Wein die Tiefe, Komplexitt und Eleganz, die nur echte historische Weinberge bieten knnen. Die Trauben stammen aus zwei legendren Lagen in der Region Lujn de Cuyo in Mendoza. Diese Reben haben sich ber Generationen hinweg ohne den Einfluss der

Matías Riccitellis Viejos Viñedos en Pie Franco Malbec ist ein seltener und aussergewöhnlicher Ausdruck des argentinischen Weinbauerbes. Hergestellt aus wurzelechten, jahrhundertealten Malbec-Reben, verkörpert dieser Wein die Tiefe, Komplexität und Eleganz, die nur echte historische Weinberge bieten können.

Die Trauben stammen aus zwei legendären Lagen in der Region Luján de Cuyo in Mendoza. Diese Reben haben sich über Generationen hinweg ohne den Einfluss der Reblaus erhalten:

  • Las Compuertas (1100 m Höhe): Gepflanzt zwischen 1920 und 1940, wachsen diese Reben auf lehmig-tonigen Böden und bringen Trauben mit bemerkenswerter Frische und Mineralität hervor.
  • Vistalba (1000 m Höhe): Dieser Weinberg, der bis ins Jahr 1908 zurückreicht, liegt auf lehmig-tonigen Böden mit felsigem Untergrund und liefert Trauben mit intensiver Konzentration und Struktur.

Riccitelli setzt auf nachhaltigen Weinbau und verzichtet bewusst auf Herbizide sowie systemische Behandlungen, um den unverfälschten Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

Weinbereitung: Die handgelesenen Trauben werden schonend entrappt und mittels Schwerkraft in kleine Betontanks überführt, wo sie mit einheimischen Hefen bei kontrollierten Temperaturen von 26–28 °C natürlich fermentieren. Durch eine sanfte Extraktion entsteht ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frucht, Tanninen und Säure. Anschliessend reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern unterschiedlichen Alters, um seine Komplexität weiter zu verfeinern und gleichzeitig seine Frische zu bewahren.

Degustationsnotiz: Ein kraftvoller, aber zugleich eleganter Malbec mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Cassis, ergänzt durch florale Veilchennoten und feine Würznuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und vielschichtig, mit seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, der die Höhenlage seines Ursprungs widerspiegelt.

Kulinarische Empfehlung: Perfekt zu gegrilltem roten Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse – ein Wein für alle, die Intensität und Finesse zugleich suchen.

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Serviertemperatur: 16–18°C

Auszeichnungen: Tim Atkin 94/100

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J
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Jonathan Burkeen
Grantham, US
★★★★★ 5
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Love it. So smooth and lasts for a while. Great for lips that chap all of the time.
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Reviewed in the United States on December 13, 2025
W
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wo5m
Lake Worth, US
★★★★★ 3
Great product, poor shipping
This product is great EXCEPT it arrived having melted into the cap and has a grainy texture (photo). I opted to send it back and received my replacement today. Unfortunately, it arrived in the exact same condition. The product has melted into the cap and texture is grainy. I will keep both as the product is great but I won't be reordering until they can figure out how to ship their lip balms without it melting. I've ordered other tallow lip balms and they didn't melt during shipping.
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Reviewed in the United States on October 10, 2024
M
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MN Polk
Lexington, US
★★★★★ 5
No more split lips!!
Living in New England means dealing with really dry winters. Consequently, good hand lotion and lip balm makes a tremendous difference. Whereas Chapstick and many other common brands contain alcohols which can perpetuate problems, this Beef Tallow lip balm is the best I’ve found at preventing split lips.
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Reviewed in the United States on December 12, 2025
J
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J. Hill
Carnegie, US
★★★★★ 5
Lip balm
I had low expectations about this lip balm but after using it, my expectations are higher. I like how my lips are not only moisted but softer as well. Trust and believe, a little goes a long way.
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Reviewed in the United States on October 3, 2025
M
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2Ms
Port Orchard, US
★★★★★ 2
Pass
Our family is just getting started on the tallow journey so we’re learning. I have a son that deals with chapped lips continually so I thought I’d give this a shot. We were both horribly disappointed. Upon opening the balm a huge portion was smashed up into the lid. This is defeating the purpose of a lip balm. Also the texture is weird. It is crumbly and not able to spread easily. I hope this is a one off and not a tallow balm norm.
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Reviewed in the United States on January 29, 2025

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