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Kai Shun Classic Schälmesser, Messer, Gemüsemesser, Obstmesser, Damastmesser, 6 cm, DM-0715

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Description

Kai Shun Classic Schälmesser, Messer, Gemüsemesser, Obstmesser, Damastmesser, 6 cm, DM-0715Die Shun Kochmesser Serie gehrt zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbykchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist uerst korrosionsbestndig, extrem hart (611 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge

Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.

Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.

• Messer aus Damaszenerstahl mit 32 Lagen
• Korrosionsbeständig und extrem hart
• Unvergleichbare Schärfe und ausgewogenes Gewicht erleichtern langes Arbeiten
• Bestens geeignet zum Schälen von Obst und Gemüse

Maße:
Klingenlänge: 6 cm
Grifflänge: 10,4 cm

Material: Damaszenerstahl

Hersteller-Artikelnummer: DM-0715
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Kris
Phoenix, US
★★★★★ 5
Good product!
Color: Gold
This is nicer than I expected honestly and a good value for the money. Trims amazing, the shave isn’t as close as a razor but it helps in a pinch! Charging takes forever but then it also runs on that battery for days!
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Reviewed in the United States on April 28, 2026
A
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Annedis
Grantham, US
★★★★★ 5
Versatile trimer
This electric trimmer is very easy to use and, best of all, it includes a great attachment for trimming nose hairs. Everything feels high quality, it doesn’t irritate the skin, and it’s also very powerful.
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Reviewed in the United States on April 17, 2026
S
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Sydney Ensley
Lake Worth, US
★★★★★ 5
Very good
Color: Gold
Works great and comes with a cute carry bag.
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Reviewed in the United States on June 2, 2026
T
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TC
New York, US
★★★★★ 5
No More Chewbacca Legs!
Color: Gold
Tons of research was done to find the best one for me. READ the instruction booklet and use common sense when using on your bikini area. ( There's ALWAYS that ONE review..) I like this a lot. Recovering from surgery and can't get into the bath for a regular shave, so being able to use this on my legs DRY was a dream! Now that it's warmer out, my legs no longer look like Chewbacca! Lol! Oh! It was already charged so that was great. I like that you can use your usb to charge this. No pain, but again, use your head, don't be digging this into your skin, tread LIGHTLY in sensitive areas.
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Reviewed in the United States on April 15, 2026
A
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Amazon Customer
Battle Creek, US
★★★★★ 1
Don’t buy!
Color: Green
I purchased in 2025 and I’ve barely used it. Now it doesn’t even turn on. Very disappointing!
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Reviewed in the United States on June 5, 2026

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