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smith street books bangkok yerel enBeschreibung: Dieses wunderschne Buch enthlt 70 Rezepte fr Gerichte, die Bangkok definieren, sodass Sie den aromatischen Zauber der Stadt in Ihrer eigenen Kche einfangen knnen. Bangkok ist schlielich der Traum jedes Entdeckers und ein Paradies fr Feinschmecker. In der Hauptstadt Thailands werden die meisten Speisen noch immer entlang der uralten Kanle, die die Stadt wie ein Schachbrett durchziehen, an Straenecken, von Verkaufswagen und auf belebten

Beschreibung: Dieses wunderschöne Buch enthält 70 Rezepte für Gerichte, die Bangkok definieren, sodass Sie den aromatischen Zauber der Stadt in Ihrer eigenen Küche einfangen können. Bangkok ist schließlich der Traum jedes Entdeckers und ein Paradies für Feinschmecker. In der Hauptstadt Thailands werden die meisten Speisen noch immer entlang der uralten Kanäle, die die Stadt wie ein Schachbrett durchziehen, an Straßenecken, von Verkaufswagen und auf belebten Märkten angeboten. Natürlich werden Sie in dieser dynamischen Stadt das beste grüne Curry und Pad Thai Ihres Lebens finden. Doch Bangkok birgt unendliche Geheimnisse für jeden, der wirklich leidenschaftlich gerne isst. Das Buch ist in drei Abschnitte unterteilt: Früh, Mittel und Spät, und vereint durchweg authentisches kulinarisches Wissen mit beeindruckender Gonzo-Fotografie. So können Sie beispielsweise aus dem Abschnitt Früh Braut-Augen-Eier (Khai luk kheuy), Frittierter Taro-Kuchen (Khanom peuak tod), Frittierte Banane (Gluay tod) oder Süße Mungbohnen-Klößchen (Khanom tua paep) zubereiten. Und das ist erst der Beginn Ihres Tages.
Details: Autor(en) : Jean Thamthanakorn, Sareen RojanametinBroschiertSeitenzahl : 224 SeitenSprache(n) : Englisch


Weitere Informationen: Hergestellt in Australien


Breite: 19,3 cmLänge: 24,4 cm