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Description
STUDIO KMH MIT ALESSANDRO CIANI | 28/05/25Kochschule im KMH mit Alessandro Ciani Authentisch. Italienisch. Anders. Wenn Sandro kocht, geht es um mehr als Geschmack. Es geht um Herkunft, Handwerk und echte Produkte. Alessandro Ciani ist Koch, Berater und Trainer aber vor allem: ein leidenschaftlicher Botschafter des guten Geschmacks. Schon mit 16 war er mittendrin in der Welt der Gastronomie heute bringt er seine Erfahrung aus der klassischen Ausbildung bei Steigenberger, seine Zeit bei Ingo
Kochschule im KMH mit Alessandro Ciani – Authentisch. Italienisch. Anders.
Wenn Sandro kocht, geht es um mehr als Geschmack. Es geht um Herkunft, Handwerk und echte Produkte. Alessandro Ciani ist Koch, Berater und Trainer – aber vor allem: ein leidenschaftlicher Botschafter des guten Geschmacks.
Schon mit 16 war er mittendrin in der Welt der Gastronomie – heute bringt er seine Erfahrung aus der klassischen Ausbildung bei Steigenberger, seine Zeit bei Ingo Holland und Alan Ogden und sein europaweites Netzwerk aus Produzenten, Lieferanten und echten Food-Handwerkern mit ins KMH Cooking Studio.
Was euch erwartet:
Ein Abend voll italienischer Klassiker – modern gedacht, vegetarisch interpretiert, handgemacht und mit viel Liebe zum Detail.
🍞 Focaccia – fluffig, goldbraun, direkt aus dem Ofen
🥩 Vegetarian Butcher – pflanzlicher Genuss mit Biss und Charakter
🌿 Pesto Party – frisch gestampft, kräftig im Geschmack, überraschend vielfältig
🥔 Gnocchi handmade – weich, samtig, einfach himmlisch
🍰 Tiramisu – der krönende Abschluss, wie bei Nonna
Sandro teilt nicht nur Rezepte – er teilt Wissen, Geschichten und seine Leidenschaft für das Echte.
Ob am Pastateig, am Kräutermörser oder beim Abschmecken – du wirst merken: Hier geht es ums Detail.
Ein Abend für alle, die gutes Essen lieben und echtes Handwerk schätzen.
Jetzt anmelden, apron on – und los geht’s!
HINWEIS FÜR ALLERGIKER:
Soweit Sie von Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeit betroffen sind, informieren Sie uns bitte vorab über [email protected]
GUTSCHEINE:
Falls Sie einen Gutschein verschenken möchten, bitte ganz normal bezahlen und eine Mail an [email protected] schicken.
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