Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 14 - Jul 19
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Die Gaumenfreuden des jungen GoetheEine kulinarische Reise auf Goethes Spuren durch Italien Die Italienische Reise von Johann Wolfgang Goethe ist wohl der berhmteste Tagebuchbericht ber die Grand Tour, der je geschrieben wurde. Laura Melara Drbeck begibt sich auf die Spuren Goethes, entdeckt ihn als Genussmenschen und Feinschmecker und nimmt uns dabei mit auf eine spannende kulinarische Entdeckungsreise zu den Zutaten und Speisen des Landes, in dem mehr als nur Zitronen blhen. Angeregt
Eine kulinarische Reise auf Goethes Spuren durch Italien Die ¿Italienische Reise¿ von Johann Wolfgang Goethe ist wohl der berühmteste Tagebuchbericht über die Grand Tour, der je geschrieben wurde. Laura Melara-Dürbeck begibt sich auf die Spuren Goethes, entdeckt ihn als Genussmenschen und Feinschmecker und nimmt uns dabei mit auf eine spannende kulinarische Entdeckungsreise zu den Zutaten und Speisen des Landes, in dem mehr als nur Zitronen blühen. Angeregt von authentischen Rezepten der italienischen Regionen - von den einfachen Zubereitungen der sizilianischen Bauern bis zu den raffinierten Gerichten der neapolitanischen Adelsfamilien oder den Picknicks in der römischen Campagna -, will man sogleich nach Italien oder an den heimischen Herd ... Die Italienische Reise und Goethes Eindrücke werden garniert mit 30 Rezepten entlang der Reiseroute, so u.a. ¿ Arancini di riso (Frittierte Reisbällchen) ¿ Caponata di carciofi (Süßsaures Artischockengemüse) ¿ Ciambellone ai fichi (Kranzkuchen mit frischen Feigen) ¿ Falsomagro (Sizilianischer Rinderrollbraten) ¿ Granita al limone (Zitronen-Granita) ¿ Involtini di pesce spada (Schwertfischröllchen) ¿ Maccheroni alla napoletana (Makkaroni mit neapolitanischer Fleischsauce) ¿ Panzerotti con scarola (Teigtaschen mit Endivienfüllung) ¿ Pastiera napoletana (Neapolitanischer Osterkuchen) ¿ Polpo alla luciana (Oktopus mit Tomaten, Kapern und Oliven) ¿ Risotto con noci e crema di zucca (Kürbisrisotto mit Walnüssen) ¿ Spaghetti con favette, cacio e pepe (Spaghetti mit Ackerbohnen, Käse und Pfeffer) ¿ Spuma di mortadella (Mortadella-Mousse) ¿ Torta di pane o Nicolotta (Venezianischer Brotkuchen) ¿ Tortellini in brodo (Tortellini in der Brühe) ¿ Zeppole di San Giuseppe (Neapolitanischer Brandteigkrapfen) ¿ Zuppa di pesce Serenissima (Venezianische Fischsuppe)
| EAN: | 9783772532207 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 13.03.2024 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Melara-Dürbeck, Laura |
| Illustrator: | Piorkowski, Katharina |
| Übersetzung: | Notaro, Gianni |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 160 |
| Keyword: | Genuss; Goethe; Grand Tour; Italien; Italienische Reise; Klassiker; Rezepte; Sehnsucht; authentische Rezepte; italienische Küche |
| Fachkategorie: | Nationale und regionale Küche |
| Länge: | 201 mm |
| Breite: | 118 mm |
| Höhe: | 19 mm |
| Gewicht: | 254 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy