SÃO LUIZ WINEMAKER'S COLLECTION 2024 ROSÉ (0,75L)

SÃO LUIZ WINEMAKER'S COLLECTION 2024 ROSÉ (0,75L)Winemakers Collection identifica a Coleo singular de vinhos Douro DOC sob a qual so lanadas edies limitadas: tinto, branco, ros, numeradas e assinadas pelo enlogo Ricardo Macedo. Para este Reserva Ros foi selecionada a casta Tinto Co, uma das castas mais singulares do Douro que se caracteriza por ter cacho pequeno e pelcula densa. Evidenciando uma acidez cativante, taninos suaves e robustos, esta casta confere uma boa capacidade de envelhecimento,

Winemaker’s Collection identifica a Coleção singular de vinhos Douro DOC sob a qual são lançadas edições limitadas: tinto, branco, rosé, numeradas e assinadas pelo enólogo Ricardo Macedo. Para este Reserva Rosé foi selecionada a casta Tinto Cão, uma das castas mais singulares do Douro que se caracteriza por ter cacho pequeno e película densa. Evidenciando uma acidez cativante, taninos suaves e robustos, esta casta confere uma boa capacidade de envelhecimento, longevidade e frescura. Um rosé elegante, amplo e complexo que estagiou na adega da Quinta de S. Luiz.
De cor salmão, este é um vinho onde os aromas de groselha e romã se destacam num bouquet de frutas frescas e memorias florais. Na boca impressiona pela textura, sedoso e elegante, com subtis notas fumadas que realçam a sua complexidade. A sua frescura perdura durante a prova, saciando todos os sentidos. O final é longo e fresco, sugerindo contemplação. Um vinho gastronómico, mas também excelente para acompanhar uma refeição.

Detalhes Técnicos

• Teor Alcoólico 12,5%
• pH 3,39
• Acidez Total 6 g/dm3
• Açúcares Redutores 0,6 g/dm3