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Description
haruta couteau a desosser japonais en acier damas vg10 de 6 pouces avec manche en bois et fourreauLe couteau dsosser Haruta 6" est une lame japonaise spcialise conue pour sparer la viande des os, couper le gras et dcomposer la volaille, le poisson et les morceaux de viande rouge. Le profil troit et lgrement flexible pntre dans les espaces restreints avec contrle et prcision. Forg partir d'acier Damas VG10 de qualit suprieure avec 67 couches Motif de lame en plumes saisissant, fini la main Profil troit et lgrement flexible pour travailler prs de
Le couteau à désosser Haruta 6" est une lame japonaise spécialisée conçue pour séparer la viande des os, couper le gras et décomposer la volaille, le poisson et les morceaux de viande rouge. Le profil étroit et légèrement flexible pénètre dans les espaces restreints avec contrôle et précision.
- Forgé à partir d'acier Damas VG10 de qualité supérieure avec 67 couches
- Motif de lame en plumes saisissant, fini à la main
- Profil étroit et légèrement flexible pour travailler près de l'os
- Manche ergonomique en bois de forme ovale pour l'équilibre et le confort
- Comprend un fourreau en bois massif pour un rangement sûr
- Pour la préparation de viande, de volaille et de poisson – pas pour couper des os ou des aliments surgelés
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