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Description
Cava Jovani Gran Rupestre 2018 - Cava Jovani - sLa transformacin de nuestro emblemtico Cava Gran Rupestre a Cava Jovani Gran Rupestre es el resultado de la reciente transicin de nuestra bodega, anteriormente conocida como Bodegas Berdi, a Bodegas Jovani. Esta decisin ha sido motivada por nuestra pasin por la elaboracin de vinos y cavas de alta calidad, as como por la modernizacin de nuestra marca y de nuestras instalaciones. El Cava Jovani Gran Rupestre, como su predecesor, sigue siendo un smbolo
La transformación de nuestro emblemático Cava Gran Rupestre a Cava Jovani Gran Rupestre es el resultado de la reciente transición de nuestra bodega, anteriormente conocida como Bodegas Berdié, a Bodegas Jovani. Esta decisión ha sido motivada por nuestra pasión por la elaboración de vinos y cavas de alta calidad, así como por la modernización de nuestra marca y de nuestras instalaciones.
El Cava Jovani Gran Rupestre, como su predecesor, sigue siendo un símbolo de nuestra bodega y de la tradición vitivinícola de la región. Con su sabor refinado y suave, este cava ha ganado numerosos premios y reconocimientos en los principales concursos de vino y cava a nivel nacional e internacional.
En definitiva, la transformación de nuestro producto estrella, el Cava Jovani Gran Rupestre, representa la culminación de nuestra visión de ofrecer vinos y cavas de alta calidad a nuestros clientes, con una marca moderna y dinámica que refleje nuestra pasión por la tradición y la innovación
Fase Visual. Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Muy elegante, con un fino burbujeo que forma una destacable corona en la copa.
Fase Olfativa. Su perfil olfativo es intenso y expresivo, fresco y a la vez goloso, con notas de fruta blanca madura, melón Cantaloup y recuerdos de fruta tropical. Se detectan toques herbáceos a hinojo sobre un fondo muy fino de pastelería, frutos secos, avellanas y levaduras.
Fase Gustativa. En boca presenta un buen ataque, agradable, fresco y con una buena acidez. Surgen de nuevo los frutos secos, las avellanas y el brioix. De una finura extrema que lo hace ser atractivo y elegante.
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