SKU: 38771882504

Cooking in the Wild. Cooking In The Wild

Sale price$116.10 Regular price$129.00
Save 10%

Pay in installments of $32.25 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 17 - Jul 22

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Cooking in the Wild. Cooking In The WildCooking in the Wild. Cooking In The Wild 'Cooking in the Wild ' , , , , . 2019 ? '', . , , . , , , . 2021 ': ', , , , , , , . , . , . , , , , : , . , , , , , . , , , , . , , , . , '', , , . : . , , , , . . SPECIFICATIONS: Author: Dmitry Bakhta, Igor Mezentsev , Publisher: Creative Publishing Language: Ukrainian Publication Date: 2024 Number of pages: 256 pst Format: Hardcover Width: 240 mm 9,4' Height: 300 mm 11,8' Weight: 990 g Illustrations: Colored

Cooking in the Wild. Cooking In The Wild

Книга 'Cooking in the Wild | Сучасна гастрономія в глибинах Карпат' – про виживання в природі українських Карпат, спільне приготування їжі, дбайливе ставлення до довкілля, ліс і гори, про любов до українських традицій і покликання кухаря. У 2019 році відомий шеф-кухар Ігор Мезенцев разом із талановитим фуд-фотографом Дмитром Бахта и? Анною Смоляковою створили унікальний проєкт 'ТОПОТ', головна мета якого – повернення до витоків національної гастрономії. Учасники – українські та іноземні шеф-кухарі – проводять п’ять днів у лісі, горах, спускаються до річки.
Вони готують сучасні страви в абсолютно диких умовах, використовуючи інгредієнти, які можуть взяти з природи, а також придбати у місцевих фермерів.

У 2021 році в четвертій зустрічі 'ТОПОТ: Міст', що відбулася в Карпатах і увійшла до цього видання, взяли участь українські кухарі, а також представники іноземної гастрономічної спільноти з ОАЕ, Данії, Іспанії, США, Великої Британії. Усі були в рівних умовах – чоловіки та жінки, зіркові кухарі та початківці. Кожен інгредієнт шефи мали знайти, зібрати або придбати у фермерів. Під час цієї експедиції учасники приготували численні страви з дичини, яку вони купили
в місцевих мисливців, і м’яса, придбаного у фермерів, причому використовували різні техніки: варили, смажили на багатті та запікали в земляній печі. У своїх стравах шефи максимально задіяли дикороси – їстівні плоди, горіхи і насіння рослин, трави, гриби тощо, які виросли в природному дикому середовищі, а не були культивовані людиною. Звичні рослини, що оточують українців на кожному кроці та ростуть на городах, у полях і лісах, шефи використовували як яскраві приправи, а іноді навіть робили центральним інгредієнтом своїх кулінарних творінь.

У підсумку Дмитро Бахта створив унікальний фотоматеріал, що через сучасні стилізовані фотографії демонструє сучасні, складні страви, часто витвори справжньої високої кухні. Цей проєкт, як і всі 'ТОПОТ', – неоцінений внесок у розвиток сучасної гастрономії України, мотивація та натхнення для всіх шеф-кухарів, фермерів. Це безпрецедентний випадок: такі кулінарні експедиції в Європі ще не проводилися. Українці досі часто не розуміють, які скарби має наша унікальна природа, наскільки багаті традиції та спадщина, що лежать в основі нашої сучасної культури, невіддільна частина якої – гастрономія. Саме про це наша книга.

SPECIFICATIONS:

Author:Dmitry Bakhta, Igor Mezentsev - Дмитро Бахта, Ігор Мезенцев

Publisher:Creative Publishing

Language:Ukrainian/Українська

Publication Date:2024

Number of pages:256 pst

Format:Hardcover

Width:240 mm / 9,4'

Height:300 mm / 11,8'

Weight:990 g

Illustrations:Colored

ISBN:9786178417000

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 38771882504

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.8 ★★★★★
Based on 6 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
P
Verified Purchase
Patricia Smith
San Leandro, US
★★★★★ 2
Pups have shown zero interest in these toys….
Color: Purple & Blue
I would agree that these are indestructible being neither of my dogs have shown any interest in these at all. At this rate they should last forever…
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 10, 2026
C
Verified Purchase
Cosmicethos
Birmingham, US
★★★★★ 4
Durable but losses interest
Color: Purple & Blue
My dog is an aggressive chewer. She was interested in this toy while it was new, but soon after lost interest. Good news is although it took a beating it did not break or splinter. If soppy toys are disposable in your house, give it a try.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 8, 2026
S
Verified Purchase
Sharon
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Chew toy that will last!
Color: Blue&Red Fish
Great toy for a real chewer. It's been in the house for about 5 days and the toy is still intact and the squeaker is still squeaking.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 28, 2026
D
Verified Purchase
Doris D.Willingham
Dallas, US
★★★★★ 5
My puppy love these.And he's an extra large american bully , so he put them through their paces
Color: Blue&Red Fish
These toys were an excellent choice. My puppy really enjoyed him and he's definitely an aggressive chewer.He's an extra large american bully. But a big baby, especially when it comes to his toy\nOf course he's tough on them But These definitely held up well. So if you have a.n aggressive Chewer these are an excellent choice
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 11, 2026
A
Verified Purchase
Amanda Vinzant
Chelsea, US
★★★★★ 5
Great toy for aggressive chewers
Color: Purple & Blue
My dog loves this!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 12, 2026

recommand products