costa toscana rosato igt loli metodo ancestrale 2024 azienda agricola toscani tappo a corona

costa toscana rosato igt loli metodo ancestrale 2024 azienda agricola toscani tappo a coronaColor pesca; spuma fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e mele fresche, note di petali di rosa e toni spiccatamente minerali. Al palato si rivela intenso, fresco e ben equilibrato. Il metodo ancestrale rosato "Lol" dellazienda agricola Toscani nato, quasi per gioco, dall'idea di attendere i primi giorni di agosto per raccogliere i grappoli appena invaiati di syrah, per farne, poi, un vino rosato leggero. In

Color pesca; spuma fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e mele fresche, note di petali di rosa e toni spiccatamente minerali. Al palato si rivela intenso, fresco e ben equilibrato.

Il metodo ancestrale rosato "Lolì" dell’azienda agricola Toscani è nato, quasi per gioco, dall'idea di attendere i primi giorni di agosto per raccogliere i grappoli appena invaiati di syrah, per farne, poi, un vino rosato leggero. In seguito, la qualità del vino ottenuto, con la sua croccante acidità e la sua stupefacente fruttuosità, è stata così incoraggiante che è parso uno spreco non tentare di concedere ad esso una seconda fermentazione in bottiglia. Si è ottenuto, in definitiva, un vino dalla stravagante personalità, allegro, energico e piacevolissimo.

Ottimo per un'occasione informale, è ideale per accompagnare una merenda con salumi.

Solfiti

Syrah

Fresco

Monovitigno

Italia

Occasione informale

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Toscana

Salumi

Rosé