alto adige gewurztraminer doc iustus 2025 sankt pauls

alto adige gewurztraminer doc iustus 2025 sankt paulsGiallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si esprime su caratteristici aromi varietali, con note di litchi, papaia e frutta tropicale in apertura, a cui seguono piacevoli sentori di noce moscata e petali di rosa. In bocca si presenta caldo, pieno e rotondo, con un finale dolce, lungo e aromatico. LAlto Adige DOC Gewrztraminer "Iustus" nasce sui suoli calcarei e argillosi sopra il paese di San Paolo, collocato tra i 450 e i 550 metri. Le viti

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si esprime su caratteristici aromi varietali, con note di litchi, papaia e frutta tropicale in apertura, a cui seguono piacevoli sentori di noce moscata e petali di rosa. In bocca si presenta caldo, pieno e rotondo, con un finale dolce, lungo e aromatico.

L’Alto Adige DOC Gewürztraminer "Iustus" nasce sui suoli calcarei e argillosi sopra il paese di San Paolo, collocato tra i 450 e i 550 metri. Le viti hanno circa 20 anni e sono coltivate con metodi di agricoltura sostenibile e rispettosi della natura. Dopo la raccolta i grappoli sono vinificati in acciaio inox a temperatura controllata, quindi il vino ottenuto riposa brevemente sulle fecce fini. Ne risulta un vino bianco intenso e aromatico, dal sorso fresco e delicatamente dolce.

Si abbina bene con piatti speziati e piccanti, pesce al forno e formaggi stagionati. Ottimo con la cucina asiatica.

Solfiti

Gewürztraminer

Acciaio

Aromatico

Fruttato

Giovane

Monovitigno

Italia

Cena asiatica

Alto Adige

Formaggi stagionati

Piatti asiatici

Piatti piccanti

Bianco