toscana bianco igt obvius 2024 salcheto

toscana bianco igt obvius 2024 salchetoRosa cerasuolo il colore al calice. Il bouquet olfattivo composto da un bel mix di sentori, tra cui si riconoscono garofano, ciliegie, fragoline di bosco, melograno, liquirizia e pietra focaia. Il palato inizialmente morbido ed equilibrato, poi caratterizzato da freschezza e sapidit. Ottima la consistenza. Quando per laperitivo non avete voglia di stappare le solite bollicine, e quando non volete nemmeno optare per il classico Rosato, lObvius

Rosa cerasuolo il colore al calice. Il bouquet olfattivo è composto da un bel mix di sentori, tra cui si riconoscono garofano, ciliegie, fragoline di bosco, melograno, liquirizia e pietra focaia. Il palato è inizialmente morbido ed equilibrato, poi caratterizzato da freschezza e sapidità. Ottima la consistenza.

Quando per l’aperitivo non avete voglia di stappare le solite bollicine, e quando non volete nemmeno optare per il classico Rosato, l’“Obvius” etichettato Salcheto è ciò che fa al caso vostro. A base sangiovese, e aggiunto di altre uve a bacca rossa, è un Rosato di Toscana innovativo e semplice al tempo stesso. Figlio di una viticoltura biodinamica, poi biologico, senza solfiti aggiunti e non filtrato, è un Rosato ricco e concentrato, tanto nei profumi quanto al gusto, carnoso e succoso, e infine anche stravagante nei suoi equilibri tecnici. Maturato per tre mesi in acciaio, è un Rosato “tutto frutto”, da provare per capire qual è il vero sapore dell’uva.

Da stappare per l’aperitivo, è ottimo in abbinamento alla torta al formaggio con il prosciutto crudo.

Sangiovese

Acciaio

Aromatico

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Italië

Aperitief

Biologisch

Toscane

Charcuterie

Hoofdgerechten met wit vlees

Rosé