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Description
Cum Laude - Toscana IGT, BanfiDunkles Purpurrot. Dicht und verfhrerisch mit dezenter Nasenssse. In der Nase besticht der Wein mit einem fein abgestimmtes Brombeer und Pflaumenkonfitrenbouquet, untermalt von dezenten Lakritze und Tabaknoten. Am Gaumen fruchtbetont, schmeichelnd, perfekt ausbalancierte Sure. Dichte, samtige Tannine von hoher Qualitt. Der Abgang zeigt sich lang anhaltend und ausgewogen. Ein Wein mit gutem Alterungspotenzial. Land: Italien Region: Toscana
Dunkles Purpurrot. Dicht und verführerisch mit dezenter Nasensüsse. In der Nase besticht der Wein mit einem fein abgestimmtes Brombeer- und Pflaumenkonfitürenbouquet, untermalt von dezenten Lakritze- und Tabaknoten. Am Gaumen fruchtbetont, schmeichelnd, perfekt ausbalancierte Säure. Dichte, samtige Tannine von hoher Qualität. Der Abgang zeigt sich lang anhaltend und ausgewogen. Ein Wein mit gutem Alterungspotenzial.
- Land: Italien
- Region: Toscana
- Traubensorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah
- Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, bis 5 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° bis 18°C
- Vinifikation / Ausbau: Das Traubengut wird separiert nach Sorte temperaturkontrolliert in grossen Stahltanks mit Holzeinsätzen, sogenannten Horizon Hybrid-Tanks vergoren. Der Sangiovese wird kurz in 60 Hl- und 90 Hl-Fässern ausgebaut und die anderen Sorten in 350 L-Barrqiues aus französischer Eiche.
- Empfehlungen: Zu Parmaschinken, Lasagne, weissem und rotem Fleisch.
- Allergiehinweis: enthält Sulfite
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